Le bol à Matcha, Chawan est un bol en céramique, en grès, utilisé pour la dégustation du thé Matcha.

La forme et l'esthétique du bol à Matcha, Chawan varie en fonction du moment et du type de thé Matcha.

En hiver, il est de coutume d'utiliser des bols plus grands, qui ont des bords plus hauts, qui permettent de garder la chaleur du liquide. En été, il est d'usage d'utiliser des bols dont les bords sont plus courts en hauteur, cependant plus larges, pour permettre au thé Matcha de se refroidir plus rapidement.

Le style et la taille des bols est choisie de façon à être adaptée à la main de l'usager, selon qu'il s'agisse des mains d'un homme, qui sont généralement plus grandes ou celles de leurs compagnes féminines.

La matière dans laquelle est façonnée la céramique dédiée au thé varie également : l'occasion choisit le matériau, le style varie selon un service plus ou moins formel. En été, la surface lisse de la porcelaine procure aux doigts une agréable sensation de fraîcheur, tandis qu'en hiver le toucher tiède et doux de la poterie rustique sera préféré.

Cette coutume de garder en main un bol à thé ou un bol à Matcha, Chawan a affiné chez les japonais le sens du toucher et de la texture, pour créer une véritable culture de la céramique et leur amour intemporel pour le grès a également créé une prodigieuse diversité de vaisselle japonaise pour le thé, des collections magnifiques de bols dédiés aux saisons, aux fleurs, aux animaux,...par des générations d'artisans céramistes.